Vacatures
Vakantiemedewerkers (juni t/m augustus) m/v
Kenmerkend in de functie is de dienstverlening in het algemeen en het reageren op de verwachtingen en wensen van de gast in het bijzonder. De medewerker bediening is primair verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten, maar kan (afhankelijk van de functie) ook worden ingezet op het opnemen van bestellingen en afrekenen met gasten.
Werkzaamheden
- verzorgen van mise en place, zoals dekken/klaarmaken van tafels, klaarleggen van bestek.
- Ontvangen en placeren van gasten.
- Opnemen van bestellingen en geven van informatie, waar nodig raadplegen van de leidinggevende of de keuken over bijzondere wensen van gasten.
- Doorgeven van bestellingen aan keuken (via het kassasysteem)
- Zo nodig zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (klaarmaken van dranken)
- Serveren van gerechten, dranken.
- Opmaken van rekening en afrekenen met gasten.
- Op- en afruimen na afloop.
- Opruimen/schoonmaken van werkruimten.
Bezwarende omstandigheden
- Krachtsinspanning bij het tillen van bladen, stapels borden e.d.
- Lopend en staand werken, manoeuvreren met borden/bladen.
- Soms sprake van werkdruk bij pieken in het werkaanbod.
Medewerker bediening m/v
Kenmerkend in de functie is de dienstverlening in het algemeen en het reageren op de verwachtingen en wensen van de gast in het bijzonder. De medewerker bediening is primair verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten, maar kan (afhankelijk van de functie) ook worden ingezet op het opnemen van bestellingen en afrekenen met gasten.
Werkzaamheden
- verzorgen van mise en place, zoals dekken/klaarmaken van tafels, klaarleggen van bestek.
- Ontvangen en placeren van gasten.
- Opnemen van bestellingen en geven van informatie, waar nodig raadplegen van de leidinggevende of de keuken over bijzondere wensen van gasten.
- Doorgeven van bestellingen aan keuken (via het kassasysteem)
- Zo nodig zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (klaarmaken van dranken)
- Serveren van gerechten, dranken.
- Opmaken van rekening en afrekenen met gasten.
- Op- en afruimen na afloop.
- Opruimen/schoonmaken van werkruimten.
Bezwarende omstandigheden
- Krachtsinspanning bij het tillen van bladen, stapels borden e.d.
- Lopend en staand werken, manoeuvreren met borden/bladen.
- Soms sprake van werkdruk bij pieken in het werkaanbod.
Barmedewerker m/v
Werkzaamheden
- Verzorgen van de mise en place van de bar volgens onze werkwijze en bijvullen van voorraad/koelingen.
- Klaarmaken van de bestellingen en waar nodig serveert men deze ook uit.
- Opruimen/schoonmaken van de werkomgeving.
- Op- en afruimen na afloop.
Bezwarende omstandigheden
- Krachtsinspanning bij het bevoorraden van het buffet/koeling.
- Lopend en staand, soms plaatsgebonden werken.
- Soms sprake van werkdruk bij pieken in het werkaanbod.
Afwashulp m/v
Werkzaamheden
- Afwassen van gereedschappen, hulpmiddelen en overig vaatwerk.
- Verzamelen en afvoeren van keukenafval.
- Schoonmaken van de werkomgeving.
Bezwarende omstandigheden
- Krachtsinspanning bij het tillen van (dozen met) producten.
- Lopend en staand, en veelal plaatsgebonden werken.
- Soms sprake van werkdruk bij pieken in het werkaanbod
Keukenmedewerker (assisterend) m/v
Werkzaamheden
- De keukenmedewerker verricht ondersteunende (schoonmaken, aanvullen voorraden) en voorbereidende (snijden/portioneren van producten t.b.v. mise en place) werkzaamheden in de keuken.
- Uitpakken van leveringen, assisteren bij de opslag.
- Verzamelen en afvoeren van keukenafval.
- Ondersteunen van collega’s bij voorbereidende en eenvoudige uitvoerende werkzaamheden.
- Aanvullen van voorraden in de keuken vanuit de opslag.
- Klaarmaken van eenvoudige bestellingen.
- Bewerken van producten voor uitgifte.
Bezwarende omstandigheden
- Lopend en staand, en veelal plaatsgebonden werken.
- Krachtsinspanning bij het tillen van (dozen met) producten.
- Soms sprake van werkdruk bij pieken in het werkaanbod.